· NN n#22 El pan de molde
El pan de molde, ese personaje que nos ha acompañado desde la infancia, es hoy el tema del episodio. Tostadas, sandwiches o lo que toque, para un roto o un descosido, siempre ha estado ahí. Hoy, los locutores de tu podcast favorito aclaran y dilucidan todos los misterios sin resolver del pan de molde. Agárrate a tu sillón, porque estas a punto de experimentar el episodio número 22:
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Yo gasto pan de molde principalmente porque tarda mucho más en ponerse duro. El pan pan de ciudad se vuelve chicle a las pocas horas de comprarlo. Según creo, es porque los hacen en serie en una fábrica en lugar de a mano, y pasan menos tiempo en el horno pero a mayor temperatura. El pan tradicional, de pueblo, se hace como siempre se ha hecho y por eso sabe mejor y dura más.
Me saca de quicio la gente que dice pan Bimbo. Es no saber disfrutar el producto. Y el de mi familia sale muy rico ¿eh? Muchísimo más tierno y sabroso que el Bimbo (como todos los panes que hacen, que son mucho más ricos que en otros sitios, y superan a los de pueblo).
Pero me encanta el pan en general, y el pan de molde es como el niño feo, que no es tan rico, me libra de tener que gastarme todos los días dinero en una barra de pan (o media) cuando soy la única que come.
En las variedades ya existe el pan de molde cortado en horizontal (y no del casero, si no en plan bimbo pero el que conozco yo es de una empresa italiana) que, además es más largo que el pan de molde normal, y sin corteza para hacer pasteles vegetales, canapés, y otros temas de catering varios. Y en los que son de brioche con pepitas de chocolate (el brioche, ¡ese graaan invento!) suelen venir con un cartón para mantener la forma (da más sensación de “recién salido del horno”). El problema es que lo sacas del molde y lo envolsas es más fácil que meterle una caja de cartón. Y si se escachan por poco tiempo, suelen recuperar la forma después si les dejas, así que no compensa.
Con los regalos pasa parecido. El pan de molde no lo compran los niños ni son el cliente numero uno. Motiva más venderles cosas como bollicaos y cosas así que pan de molde que la madre de todas formas va a comprar. O esa es mi teoría de mercado…
Lo dicho, que el pan de molde que vendo yo es más rico y punto =P
¿Pero cómo se os ha ocurrido TAL ideaaa? EL PAM BiMBO! Qué ocurrencia! Qué genios!
…
(Ahora lo oigo, pero tenía que decir eso jauajaujaua)
“El tema es tuyo” ???? Perdonaaaaa? El tema es totalmente mio!!! ajaujajaua
A mi me gusta mucho el pan, pero no podría vivir, de ninguna manera, sin pan Bimbo.
Cada vez me hace más gracia lo de “N comentarios, hemos triunfado”.
He notado que la gente sigue comprando pan blanco pese a la oferta de pan integral, parece que la gente prefiere el sabor demasiado dulce del pan blanco (´¿azucar?)
Se me ha hecho muy corto el podcast este. Después me he dado cuenta de que tenía puesto el 2x en el iPhone. De ahí que vuestras voces me recordaran a los payasos de la tele.
Para los yankees eso de hacerse un bocata con todo un pan de molde es una realidad, mira la burrada que se metió entre pecho y espalda mi compañero de piso para comer: http://farm3.static.flickr.com/2771/4540074902_fdddaa5100_o.jpg
Me da pereza poner el enlace bien, sí
http://farm3.static.flickr.com/2771/4540074902_fdddaa5100_o.jpg
El bocadillo de mi compañero de piso (es yankee).